2012-08-30
同庆楼历史上的那些事儿之五
抗战胜利后，国民党接收大员蜂拥来芜湖，一时间，市面极其繁荣。
由于战争结束，国民党政府政局初稳定，开始致力于发展经济、文化、基础建设，加上芜湖百年商埠底蕴，南来北往的客商日渐增多，米市、棉纱、药材等大宗交易市场也慢慢恢复，日军占据期间的萧条景象仿佛一夜之间就抹去了。
短短半年间，各地客商纷纷开店，广东帮、四川帮、扬州帮以及其他徽菜馆云集江城。同庆楼这时已经小有名气，加上多年积攒也有些资本，于是抓住时机，及时翻新改建。
当时的酒店总经理程裕有颇有想法，他不仅将菜肴品质做到极致，更对酒店环境档次非常在意。
这次改建，他首创将酒楼的设计与徽州胜景“黄山”结合，效仿上海花园洋房，首家开辟露天花园餐厅。并请名家黄宾虹亲笔绘制“黄山烟雨图”悬于中堂，两边是绩溪文士许家斌撰写的楹联：“黄鳝红烧真可口，山珍翠炒更称心”。
新餐厅占地2亩，前大门直通二街，后门接环塘马路濒临陶塘(镜湖)，四周围以竹篱，广植松、竹、梅、柳和异草名花，正厅面积百余平方，可设席十桌。园临近陶塘，远眺赭山，入夜环湖四周，华灯万盏，倒映水中，波光粼粼，山色迷朦，诗情画意，尽在园中，置身其内，令人心旷神怡，大有回归自然、羽化欲仙之感。
扩建后的同庆楼当之无愧的成为当时最高档菜馆，社会名流和文人墨客云集。当时能在同庆楼办宴席是很了不得的大事，是人们身份地位的象征，办大宴一般都在“黄山厅”，最多的百把桌都有，堪称是江南第一宴。请客的感觉很体面，被请的觉得很气派，一时间风头无二，当之无愧是芜湖乃至江南第一楼。
时光荏苒，同庆楼走到今天，在酒楼环境设计上，始终坚持前辈们的标准，所到之处都注重美食美景的完美融合，尤其近年来开办的同庆楼合肥花园酒店、合肥庐州府、合肥天鹅湖万达店、无锡周新西路店等，都以其美轮美奂的设计风格，提升整体服务享受，赢得顾客青睐。
八十七年前，镜湖一座楼，景美誉江南，八十七年后，同庆数家店，风情各不同。
