在刚刚结束的第三届中国(合肥)餐饮产业大会暨第五届中国名厨大会安徽峰会颁奖典礼上,同庆楼集团荣获最具价值的餐饮连锁品牌、中国徽菜示范企业、中国(徽派)名小吃三项大奖。
中华老字号同庆楼源于1925年,曾接待过毛泽东、刘伯承、蒋介石、越南主席胡志明等知名人士,显赫一时。历史上同庆楼遍布北京、南京、武汉、芜湖等城市。1999年被国家商务部认定为中华老字号,2010年,经中国贸促会和上海世博局推选,同庆楼作为中华八大菜系之徽菜唯一代表企业入驻世博会,赢得海内外宾客广泛赞誉。经过多年艰苦奋斗,同庆楼集团现已是享誉省内外的著名连锁企业,对安徽省餐饮业的发展起到了巨大的推动作用。如今,同庆楼集团在北京、合肥、芜湖、南京、无锡、江阴、太仓、溧阳等地拥有40余家大型餐饮酒店,员工5000余人,公司在社会各界的关注和支持下发展迅速,每年新开酒店不少于10家,成为中国最具价值和品牌影响力的餐饮连锁品牌。
百年企业品牌的形成是来之不易的。历史的岁月长河中,能够存留下来不仅是一种幸运,更是一种必然,同庆楼在时代的夹缝中努力存活下来,它如凤凰涅槃,借助改革开放的春风得到快速发展,靠的就是顽强的生命力和深厚的根植性,根植于时代,根植于信誉,根植于人民。
同庆楼集团在不断发展的道路上,从未忘记发扬传统。集团全面继承老同庆楼的优良传统,传承发扬老字号品牌。运用“传统+现代+特色”的经营模式,全方位继承和重塑“同庆楼”,使其成为一个具有传统特色、又融入现代气息的中西合璧的新型餐饮企业。现在集团已成长为涵盖中餐、中式快餐、韩餐烧烤、特色江鲜、中式咖啡馆、精品连锁酒店、火锅等多业态餐饮品牌。旗下同庆小笼、九月山、下塘集、晚香亭、大班豆捞、长亭咖啡等已经成为极具影响力的餐饮品牌。集团顺应当代饮食文化的不断丰富和更新换代,推出适合企业发展和满足大众需求的多元化餐饮形式,发展全业态餐饮航母,既满足和丰富了大众的饮食选择,引领更健康的餐饮潮流,更为百年老店同庆楼注入了新的血液,带来了源源不断的动力,在多业态的支撑下获得可持续的发展。
一直以来,同庆楼集团始终坚持诚信经营,以服务赢民心,以品质求发展,深入百姓心髓,成为百姓信得过的百年老字号。集团及旗下餐饮品牌相继获得“纳税先进单位”、“绿色餐饮企业示范店”、“国家旅游定点饭店”、“全省民营百强企业”、“2005年全国餐饮百强企业”荣誉称号(安徽省唯一上榜企业)、“安徽省重点流通企业”、“中国烹饪协会会员单位”、“十大婚宴餐厅奖牌”、“2012中国餐饮事业卓越贡献奖”、“2013万家热线百万网友消费维权大型活动最具网络影响力推荐品牌”等各类奖项。旗下会宾楼、庐州府、花园店更是荣登国家五钻级酒店酒家。在社会各领域均获得良好的反响。品牌的知名度和影响力极具扩大,品牌带来的一系列经济和社会效益明显增强。
同庆楼在努力创造经济效应、全面满足社会饮食和休闲需求的同时,也不遗余力的参与到社会公益事业中去,勇于承担社会责任。同庆楼始终坚持取之于民、回馈社会的理念,通过牵手公益事业和社会活动,宣扬和谐社会的真善美,赢得了社会各界的广泛认可。
中华老字号,百年同庆楼。同庆楼在时代的孕育中生根发芽,在可持续发展的道路上不断前进。如今的同庆楼已经成为最具价值的餐饮连锁品牌,富有创新和多元的餐饮企业才经得起时间的打磨,获得长足的发展。在新的征程上,中华老字号同庆楼一定会扬帆起航,在新的起点上绽放魅力新篇章。
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