蒜香扑鼻 酱焗更提鲜
鱼肉刺少嫩滑 口感更丰富
鱼肉刺少嫩滑,锅底焗出浓重的蒜香味比清蒸的口味稍重;
同时保留了多宝鱼原有的鲜嫩,口感更丰富。
堂做云南过桥鲜双菌
云南深山野山菌 慢火细熬 汤浓味鲜
黑松露脆皮鸡
鸡肉混合香气馥郁的黑松露 外皮酥脆 肉质鲜嫩
花雕玉笋蒸膏蟹
膏黄顶角 肉饼细腻 双重滋味美味加倍
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